针对饭店无正当理由赶人的行为，可依据《消费者权益保护法》相关条款主张权利。
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第十条，消费者享有公平交易的权利，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为；第十四条规定，消费者在购买、使用商品和接受服务时，享有人格尊严、民族风俗习惯得到尊重的权利。若饭店无正当理由赶人，违反了公平交易权与受尊重权，你可据此要求饭店赔礼道歉、赔偿合理损失（如因赶人导致的额外用餐成本），监管部门也可依据第五十六条对饭店处以警告、罚款等处罚。
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关于饭店赶人该如何应对的问题，需要根据赶人行为的合法性与具体场景判断维权方式。
如果饭店因你存在严重影响经营的行为（如酗酒闹事、破坏设施）赶人，属于合法的经营管理行为，你需配合离开；
如果饭店无正当理由（如仅因你携带宠物、穿着朴素）赶人，属于侵犯消费者公平交易权的行为，你有权拒绝并要求赔偿；
如果饭店因你提出合理服务要求（如投诉菜品问题）而赶人，属于报复性侵权，你可向监管部门投诉。
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饭店赶人时，不少消费者因操作不当导致权益受损，以下是常见的错误行为：
1. 当场激烈冲突：与工作人员争吵、肢体推搡，可能从“维权方”变成“侵权方”，甚至违反《治安管理处罚法》被行政拘留；
2. 忽视证据固定：仅口头争吵未留存任何录音、录像，后续投诉或诉讼时因缺乏证据无法证明饭店存在过错；
3. 接受不合理和解：在饭店仅口头道歉后便放弃赔偿诉求，未追究其违法责任，可能纵容饭店再次侵权。
若你已出现类似错误操作，建议尽快联系律师，评估是否可补充证据或挽回损失。
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饭店赶人问题的处理，可能因以下特殊情况发生变化，需区别对待：
1. 消费场景特殊：若你在饭店举办大型宴席（如婚礼）被临时赶人，属于严重违约行为，除赔偿损失外，还需承担精神损害抚慰金。例如：张某在饭店预订婚宴，当天被无理由赶人，最终法院判决饭店赔偿双倍定金及5000元精神损害抚慰金；
2. 身份性质特殊：若你是残疾人、孕妇等特殊群体，饭店因歧视而赶人，属于加重违法情节，监管部门会从重处罚。例如：孕妇刘某因身体不适在饭店休息被赶，市场监督管理局对饭店处以2万元罚款；
3. 紧急情况特殊：若饭店因消防检查、设备故障等紧急情况赶人，属于合法行为，但需提前告知并协助消费者转移。例如：饭店因燃气泄漏紧急疏散顾客，无需承担赔偿责任，但未提前告知导致顾客摔伤的除外。

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