针对您买到没有生产日期跟保质期的糖果这一情况，首先可以明确您有权要求商家退货退款，也可向监管部门投诉。
您可以要求商家退货退款，或向食品药品监督管理部门投诉。
1. 若糖果是预包装食品：根据法律规定，预包装食品必须标明生产日期和保质期，商家销售未标注的预包装糖果属于违法行为，您可直接要求退货退款，并可主张价款十倍或损失三倍的赔偿（不足一千元按一千元算）。
2. 若糖果是散装食品：即使是散装糖果，商家也应在容器或显眼位置标明生产日期、保质期等信息，未标注的同样违规，您可要求商家补全信息或退货退款。
3. 若商家拒绝配合：您可收集证据向食品药品监督管理部门投诉，监管部门会对商家进行调查处理，可能处以罚款等行政处罚。
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买到没有生产日期跟保质期的糖果，处理过程中可能存在一些特殊情况或例外情形，以下为您说明。
1. 糖果属于现场制售的散装食品：若您购买的糖果是商家现场制售的（如手工糖果），部分地区对现场制售食品的标签要求可能略有不同，例如允许在容器上标明生产日期和保质期，而非每个糖果单独标注。这种情况下，若商家已在容器上标注相关信息，可能不被认定为违规，但仍需符合当地监管要求。
2. 糖果标签瑕疵不影响食品安全：若糖果未标注生产日期和保质期，但经检测不存在质量问题，且不会对消费者造成误导（如刚生产的糖果，商家因疏忽未及时标注），根据《食品安全法》第一百四十八条的例外规定，商家可能无需承担价款十倍的赔偿责任，但仍需退货退款。
3. 购买渠道为个人转让：若您是通过个人转让而非正规商家购买的糖果，可能无法直接向商家主张权益，需要根据转让协议或实际情况确定责任主体，维权难度会增加。
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买到没有生产日期跟保质期的糖果后，有些操作可能会影响您的维权，以下是常见的错误行为。
1. 未及时保留证据：购买糖果后若未保存购买凭证或糖果包装，后续维权时可能因缺乏证据无法证明商家销售违规食品，导致诉求无法得到支持。
2. 与商家协商时态度过激：若在协商过程中与商家发生冲突，可能会激化矛盾，不利于问题的解决，甚至可能影响后续监管部门的调查处理。
3. 拖延维权时间：食品安全诉讼时效为三年，若拖延过久，可能因超过诉讼时效而丧失胜诉权，无法通过法律途径主张赔偿。
若您不确定自己的操作是否正确，建议进一步向律师咨询，避免因错误操作导致权益受损。
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买到没有生产日期跟保质期的糖果，可能存在一些法律风险点，以下为您举例说明。
1. 证据链断裂风险：例如，您购买糖果后不慎丢失了购买小票，且未拍摄糖果包装的照片，后续向商家主张权益时，商家可能否认销售过该糖果，导致您无法证明购买行为和糖果无生产日期、保质期的事实，维权失败。
2. 健康损害赔偿举证难风险：若您食用了没有生产日期跟保质期的糖果后出现身体不适，需要证明身体不适与食用该糖果存在直接因果关系，若缺乏医疗诊断证明或食品检测报告，可能无法获得相应的健康损害赔偿。

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